餐飲食材類：肉類食材、禽類食材、蔬菜菌類、速食食品、其他食材

　　火鍋相關：火鍋料、火鍋食材、火鍋桌椅廚具設備

　　水產海鮮類：冷凍速凍水產品、水產品深加工食品、水產調理品

　　餐飲原料輔料類：食品原材料、食品配料、糧油調味品

　　餐飲管理及餐飲數字化管理類：餐飲連鎖加盟、餐飲管理與服務、酒店管理與服務、餐飲數字化管理服務

　　烘焙類：原輔材料、配套設備與技術、咖啡與高端飲品

　　相關設備類：餐飲相關設備、食品加工機械、冷凍速凍設備、食品包裝設備展會介紹 中國浙江餐飲業供應鏈博覽會(Hangzhou Catering Exhibition)由浙江省餐飲行業協會聯合多家業內權威協會共同主辦，杭州一諾展覽展示有限公司和中國浙江(國際)餐飲產業聯盟委員會聯合承辦。上屆展會總面積30000平方米，參展企業350家，參展人數達50000人，展會現場專業論壇20場。本次活動旨在促進餐飲單位與優秀供應商的交流合作。資源整合，以此推動餐飲行業快速發展。

　　本次活動以服務餐飲行業全產業鏈為目標，為餐飲企業、食品企業、供應鏈環節企業，搭建一個市場拓展、技術交流、產品貿易的優質平臺，為餐飲產業鏈上所有企業準確把握市場脈搏、實施品牌戰略、提高品牌知名度和拓寬市場創造契機，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲品牌盛會。