核心提示：月1日-6月3日，由世界肉類組織和中國肉類協會舉辦的“2011年第九屆中國國際肉類工業展覽會”在北京隆重召開。作為國內肉制品加工行業的龍頭，雙匯集團通過展廳的布局和產品功能的展示以及工作人員與消費者的互動，突出展現了20多年來雙匯在企業工業化、規模化發展的歷程和成果，贏得了消費者的一致好評。

    6月1日-6月3日，由世界肉類組織和中國肉類協會舉辦的“2011年第九屆中國國際肉類工業展覽會”在北京隆重召開。作為國內肉制品加工行業的龍頭，雙匯集團通過展廳的布局和產品功能的展示以及工作人員與消費者的互動，突出展現了20多年來雙匯在企業工業化、規模化發展的歷程和成果，贏得了消費者的一致好評。　

    “兩會一節”在京舉行　

    據了解，作為此次“兩會一節”的第一站“雙匯—2011肉類食品產業發展戰略研討會”已于5月31日在北京亮馬河大廈召開。政府相關部門、部分駐華使館農業官員、國外肉類企業代表、中國肉類協會會員企業及相關企業一同出席了本次研討會。　

    展會同期還將舉行以肉類產品的歷史和文化為主題的“雙匯—2011第六屆中國國際肉類食品文化節”。　

    此次“兩會一節”旨在向世界充分展示我國肉類食品行業在“十一五”期間取得的輝煌成果，進一步加強我國肉類行業與國際同行間的交流與合作，促進我國肉類產業科學持續發展。　

    布局簡約現代 雙匯重裝亮相“兩會一節”　

    記者看到，在此次展覽會上，作為國內肉制品加工企業的龍頭——雙匯集團展廳位于1號展館的核心位置，為19米邊長的正方形，面積達361平方米，是本次展會面積最大的展廳。展廳以紅白色調為主，整體布局造型簡約現代，形象展示、產品展示、品嘗推介、舞臺互動、VIP接待等功能板塊規劃合理，力求與現場消費者達到有效的互動和交流。　

    雙匯：加強交流與合作 推動行業健康發展　

    據雙匯現場工作人員介紹，這次參展的雙匯產品主要有200多個品種規格的高低溫肉制品，50多種冷鮮肉產品，還有60多個調味料等產品；現場參展服務由雙匯集團各系統工作人員組成，總人數達到60多人。　

    記者在現場看到，雙匯展廳內突出展示了雙匯集團近年來的產品和技術；對雙匯集團供應鏈內部控制的食品安全控制體系進行了詳盡的介紹。同時圍繞十一五，展示了雙匯集團在履行社會責任，支持公益事業所作的努力。圍繞“農”字做文章，雙匯集團在肉類加工項目上，由小到大，由弱變強，逐步發展成為中國最大世界領先的肉類供應商。同時展望“十二五”企業的宏偉目標，雙匯集團將圍繞產業結構調整和升級、食品安全、強化內控、完善產業鏈、加大技術和設備的引進投入入手，使企業朝著年銷售收入1000億元的目標邁進。　

    在本次展覽會中，雙匯集團通過產品和新技術的集中展示，期待為國內肉類廠商搭建一個展示的平臺，為商界精英提供一個溝通交流的平臺，為行業發展打造一個聚集智慧的平臺，共同推動肉類行業的健康快速發展。　

    據悉，為規范肉類行業標注，提升肉類從業者職業技術水平， 向廣大消費者普及肉類科學消費常識，中國肉類協會還將同期舉辦“全國肉類分割技能大賽暨中國國際肉類分割技能表演”活動。