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病死甲魚引發恐慌 臺州對各大酒店開展大檢查

作者: 時間:2013年04月01日 信息來源:中國臺州網

     浙江在線04月01日訊 連日來,臺州各級食品藥品監督管理部門對臺州的酒店餐桌開展了大檢查,沒有發現備受關注的湖州病死甲魚出現在臺州的餐桌上。

    前幾天,有媒體曝出湖州東林鎮有人大批收購病死甲魚,并把它們制作成高檔菜肴,送往全國各地的餐館。這個報道一經播出,引起了不少市民的恐慌。3月29日下午,市食品藥品監督管理局的檢查人員來到了耀達、開元、香溢等幾家大酒店,對酒店內的海鮮池、冷藏柜、倉庫進行突擊檢查,重點排查甲魚及甲魚制品。

    在香溢酒店,檢查人員不但查看了養在水池里的甲魚,就連甲魚制品也沒有放過。香溢酒店的廚師長說,酒店里的甲魚都是椒江萬濟池菜場供應的,沒有湖州方面的貨源,更不會出現病死甲魚上餐桌的現象。

    檢查過程中,市食品藥品監督管理局黨組成員林勝甫告訴記者,甲魚在病死之前,體內就開始腐爛了。如果處理不及時,病甲魚身上的病原體就會擴散,人體食用了以后,會引起食物中毒。

    在著重對臺州的大中型餐飲單位進行檢查后,食品藥品監督管理部門并沒有發現病死甲魚爬上餐桌的現象。不過,管理部門也表示,一旦發現餐飲單位有違法采購食品及原料的行為,會嚴格按照食品安全法律法規,從快、從嚴、從重進行處罰。情節嚴重的餐飲單位會被吊銷餐飲服務許可證,涉嫌犯罪的還會被移送司法機關處理。

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