第一節 可口可樂公司的基本情況
一. 可口可樂及公司的產生
可口可樂這風行世界一百余年的奇妙液體是在1886年由美國喬治亞州亞特蘭大市的藥劑師約翰·彭伯頓博士( John S. Pemberton)在家中后院將碳酸水和糖以及其它原料混合在一個三角壺中發明的。
「可口可樂」的英文名字是由彭伯頓當時的助手及合伙人會計員羅賓遜命名的。羅賓遜是一個古典書法家,他認為“兩個大寫C字會很好看”,因此他親筆用斯賓塞草書體寫出了“Coca-Cola”。 “coca”是可可樹葉子提煉的香料,“cola”是可可果中取出的成份。
「可口可樂」的商標百多年來一直未有改變。
1892年,商人坎得勒以二千三百美元買下可口可樂秘方的所有專利權,并創立可口可樂公司。在他的領導下,不足三年便把可口可樂推廣到全美各地?!?
1899年,本杰明· 富蘭克林· 托馬斯和詹姆士· 懷特黑德與坎德勒簽訂了在美國的大部分地區發展裝瓶業務的合同。此后其發展的勢頭便不可阻擋,1904年發展為120家裝瓶廠,到了1919年發展為1,200家裝瓶廠。
1916年在坎得勒“瓶子外形需獨樹一格,即使在黑暗中也能辨認出是可口可樂,就算摔破了,人們也可以一眼就認出它是可口可樂”的指示下,創造了為全球所熟知的曲線造型玻璃瓶。
1919 年,坎得勒以二千五百萬美元,將可口可樂公司售予亞特蘭大的財團?! ?
二. 可口可樂公司的現狀
可口可樂公司,總部設在美國喬治亞州的亞特蘭大市,目前是全球最大的飲料公司,又是全球軟飲料銷售市場的領袖和先鋒,獨自擁有世界最著名五大軟飲料品牌中的四個:可口可樂、健怡可口可樂、芬達及雪碧。全世界共有200多個國家及地區的消費者可以在當地享用這個公司提供的各種飲料??煽诳蓸饭井a品的日飲用量已經超過10億杯。(注:每杯8盎司)
2001年,在世界著名的“國際品牌”顧問公司發表的全球最有價值的品牌排名中,“可口可樂”以689.5億美元名列榜首。2001年11月,著名的全球消費者行為與市場資訊調查機構AC尼爾森發布了一項研究報告《邁向10億———當今全球品牌回顧》。該報告顯示,在國際市場上只有43個消費品品牌每年銷售額超過10億美元,同時達到真正全球化。其中,可口可樂在截止到2001年3月的過去12個月里的全球銷售額超過了150億美元,其中在亞太區的銷售就超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸。而它旗下的可口可樂和健怡可樂品牌本身也均達到10億美元?!? 可口可樂公司銷售的飲料主要包括四類:以口可樂為商標的碳酸飲料產品;飲用水系列產品;有咖啡因和維他命的功能性飲料;有益于健康和營養的果汁和含乳飲料。
至2003年,可口可樂公司總共擁有370多個品牌 除了可口可樂外,其它三個主要國際品牌和眾多其他品牌的產品包裝下都注明“可口可樂公司榮譽出品”字樣??煽诳蓸饭镜倪@種多品牌戰略是以可口可樂這一強勢品牌為核心,雪碧、健怡可口可樂、芬達為二線保護品牌,其它品牌為第三線的補充品牌,組建其品牌家族。這種品牌結構的主要優勢在于三線品牌之間保持著相對合理的品牌距離,使得他們既可以相互支持和保護,一榮俱榮;又可以適當的規避品牌間的連帶風險,不至于一損俱損。
三. 可口可樂公司的基本策略
可口可樂公司將其基本的策略概括為六條,并按照先后次序排列如下:
1. 以可口可樂為首,加速碳酸飲料的增長; 可口可樂是可口可樂公司永恒的主題,也是其企業賴以生存的基礎,因此,維持可口可樂及其類別碳酸飲料市場基礎的不斷擴大是其公司的首要策略。
2. 選擇性地擴大我們的飲料品牌系列,以促進利益的增長; 現在,可口可樂公司正努力向一個全面型飲料公司的方向發展,而不甘心僅僅是碳酸飲料的提供者,因此它在保持有效盈利的前提下,在全世界范圍內不斷擴大它的飲料系列,不斷地開發新的飲料產品。僅在2000年,可口可樂在45個亞洲國家推出了15種新飲料品種。
3. 與裝瓶伙伴共同提高產品體系的盈利率和生產率; 特約裝瓶商系統是可口可樂公司實現其全球化目標的主要手段之一,因此,關注并維持其裝瓶伙伴的運作狀況,也是保證可口可樂公司自身利益的重要內容。
4. 以創新及一貫的精神待客,以求在各方面共同增長; “共富”思想是可口可樂公司的基本哲學,也是其能夠成長為全球企業翹首的內在因素之一,而創新則是可口可樂公司實現“共贏”的主要手段。
5. 把資金投放于各市場中最具潛力的領域;
6. 在各方面提升效能和經濟效益。
四. 可口可樂公司的營銷策略
長期以來,可口可樂公司奉行營銷三環,環環相扣的策略
1984年以前,三環代表的是3A,買得起、買得到和樂得買,其中:買得起(AFFORDABILITY):是要求可口可樂公司產品的零售價格適當,確保消費者能夠買得起;
買得到 :是要求可口可樂公司產品的市場鋪貨率高,確保消費者只要想買,總能夠買到;
樂得買: 則是力爭使得消費者接受并喜歡可口可樂公司的產品,樂于購買并飲用它。
隨著市場及消費者消費特點的發展和變化,1984年,可口可樂公司依據銷售實際并結合公司條件,將營銷策略由3A發展為3P,
物有所值、無處不在、心中首選,其中:
物有所值: 是要求可口可樂公司的產品不僅消費者有能力購買,而且必須力爭使消費者獲得的回報價值符合甚至超過他的付出。
無處不在: 是要求可口可樂公司的產品必須滲透到市場的每一個角落,使得消費者能夠在任何時候、任何地點都可以方便的購買到。
心中首選: 則要求可口可樂公司的產品不僅能夠被消費者喜歡和接受,而且要力爭占據消費者的心志,成為其首選產品或品牌。
五. 可口可樂公司的經營理念
概括的講,可口可樂公司的經營理念包括以下四個方面:
1. 持續提高產品質量
可口可樂公司認為產品的廣告形象固然非常重要,但是產品本身才是最重要的因素。如果產品本身有瑕疵,最終一定是會被消費者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產品的品質管理和質量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的 系統,就是充分體現了可口可樂的這種理念
2. 重視提升工作效率
工作效率是決定企業市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產及運作過程中工作效率地不斷提升。可口可樂公司提升工作效率的方法包括更新工廠、采用新的生產技術、重視運用信息系統、持續優化運作流程、實踐先進的運作理念(如供應鏈理念),等等。
3. 不斷完善銷售網絡
可口可樂公司一貫重視銷售網絡的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現??煽诳蓸饭镜匿N售網絡包括裝瓶業務的特許經營商網絡以及各區域的營銷渠道網絡。其中,可口可樂的營銷渠道策略,主要是在中國市場的營銷渠道策略,正是本論文主要研究的內容??煽诳蓸饭句N售網絡完善的動力在于其追求“共富”的哲學,也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應商、消費者以及其他相關的人共同創造財富的哲學。
4. 重視培訓專業人才
可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓。他們在世界各地建立有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。以中國為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓中心,對整個可口可樂生產的過程、技術訓練、個別專業的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂公司還跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,目標是專業培訓高層管理人員。可口可樂系統本身是全球性的,因此他們還會派員工到美國總部及其他地區,跟系統內的同事學習交流。
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