浙江在線4月14日訊    今年，為建設新農村，省自考首度開設了農家樂經營、農產品營銷等幾個極具地方特色的“農”字頭專業。上個月，在下半年的自學考試集中報名期間，這幾個“農字頭”專業卻陷入了無人問津的尷尬局面。

    一個月之后，這幾個對口地方的涉農專業是否已經打破被冷落的困境？上周五，記者從自考辦工作人員處了解到，集中報名之后，除省一監有四名服刑人員選修了該類專業的幾門課程之外，依舊沒有考生報考“農字頭”專業。

    缺少一個捆綁式的文憑要求

    面對這幾個涉農專業持續受冷的情況，自考辦的工作人員表示有些意外。“這幾個都是新開設的專業，大家都比較陌生，在宣傳力度不足的情況下，考生對專業的了解不高，甚至可能都還沒聽過。”工作人員分析，另一個重要原因，就是現在經營農家樂或者農產品不需要一些專門的執照或者文憑需求，對經營者的要求較低，所以大家對這幾個專業的專注度肯定就會下降。

    經營上馬不需專門的執照或文憑，所以這幾個“農字頭”專業在報名期間就走得比較艱辛。記者在走訪了相關部門之后發現，這是許多業內人士達成的共識。

    市農辦產業發展負責人介紹，至2011年一季度，衢州市已擁有農家樂特色村(點)198個，還有許多農家樂正在申請中。這么多的農家樂在申請經營時，只需具備衛生許可證、營業執照等與普通餐飲業相同的證照，就能上馬經營。“現有政策對農家樂經營比較寬松，甚至還有很多優待，許多農家樂經營者可能在能燒個好菜、有場地開飯館、有空閑勞動力的情況下就開辦農家樂，其余細節考慮得不是很多。”負責人坦言，現在也的確存在服務跟不上、產品單一等問題，體現了農家樂經營者缺乏專業素養的支撐。

    該負責人表示，如果在專業設置貼切、宣傳到位、文憑或專業有捆綁式硬性要求下，這幾個“農”字頭專業應該不會出現目前受冷落的局面。

    專業設置與實際需求脫節？

    開辦農家樂的王先生告訴記者，在兩年的經營時間里，會在服務等方面覺得力不從心，想要通過學習得到提高。但是生意繁忙，無暇接受系統的學習和培訓，而且他覺得自考里學習的更多的是理論知識，他更關注的是實用技術的培訓。“這也是很多同行覺得迷惑的地方。”王先生說。

    事實上，許多人都覺得這幾個涉農專業的設置，與現實需求有出入。但是，從農家樂經營專業的課程設置中，我們可以看到一些理論與實際相結合的課程，如《旅游項目策劃》、《農家樂管理實務》、《餐飲服務技能(實踐)》等，其中還有一學年的農家樂實踐學分要求，這些實踐課程，對受訓者能提供充分的鍛煉機會。

    市農辦產業發展負責人表示，農家樂經營者喜歡實打實的技術培訓和技術交流，如果能請經驗豐富的農家樂創辦者或農產品經營者來教授課程、溝通交流的話，這幾門課程將會更加具有實用的現實意義。

    “農字頭”專業就業前景良好

    除了農家樂經營者，報名學習農字頭專業的最大潛在人群，還應當是我市眾多中職畢業生。從近年的就業比例上，我們可以看出，畢業生呈上升趨勢。由于農畜牧業的不斷發展，農業產值比例不斷上升，人才需求加大，“農字頭”畢業生將迎來就業春天。

    記者從浙西造紙中專、江山市中專等中職學校了解到，養殖、種植等涉農專業作為學校的傳統專業，近年來的就業對口率逐漸上升。許多畢業生畢業之后進入當地一些著名的農業龍頭企業，專業的農業知識讓他們受到了農企的喜愛。對我市眾多中職畢業生而言，獲得大專文憑，哪怕今后自己創辦經營農家樂、養殖場，或是報考“村官”之類的鄉鎮工作人員，再自考一門“農字頭”大專專業，是提高自身實力的有效途徑。

    另外，隨著新農村建設步伐的加快，許多村將實施農村新社區建設，屆時，社區的建設、管理也許會出現一系列問題。此次涉農專業的“農村社區管理”專業，即是針對新農村新社區的建設管理，有助于“村官”打開管理思路。“我們鼓勵大學生村官在工作之余能多學點相關的管理知識、農技知識，提高自身素質。”市組織部人才辦負責人表示。  來源：衢州新聞網-衢州日報