大櫻桃苗的授粉是關系到果實數量和質量的重要步驟,大櫻桃樹授粉可在花期進行人工輔助授粉或果園放蜂(每公頃放15箱蜜蜂)。植物成熟的花粉粒傳到同一朵花的柱頭上,并能正常地受精結實的過程稱自花傳粉。生產上常把同株異花間和同品種異株間的傳粉也認為是自花傳粉。
大多數大櫻桃苗的自花結實率都較低,有的是自花不結果,因此需要配置好授粉樹。在對大櫻桃苗進行授粉時,要求授粉的品種和主栽品種有很好的親和性,還要保證在花期相遇。人工授粉對于大櫻桃苗是較為常見的一種,也是非常重要的一步,因為它關系著后期果實是否能順利結果。
大櫻桃苗授粉方法有手工點授、機械噴粉以及雞毛刷滾授等,人工授粉工作一般是在初花期進行,可以從授粉品種采集鈴鐺花蕾并制成花粉,在大櫻桃苗的初花期和盛花期分別進行人工授粉。授粉時間在晴天的上午10時到下午4時是合適的時間。
大櫻桃苗的主栽品種和授粉苗木一般是按照5:1的比例來配置,如果授粉品種的配置不當或是數量不足,還可以采用插掛花枝和高接授粉品種的方法。授粉時,首先要注意的是大櫻桃苗的授粉品種配置。要求授粉品種和主栽品種有很好的親和性,要在花期相遇,同時要考慮到相互授粉的能力以及互補授粉等,授粉品種盡量是3個以上。
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