獼猴桃和奇異果的區(qū)別-西部農(nóng)產(chǎn)品交易展會(huì)-重慶禮昊電子商務(wù)有限公司獼猴桃，也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。獼猴桃原產(chǎn)地在中國湖南省湘西地區(qū)，秦嶺北麓的陜西是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū)，民間人工栽培的歷史達(dá)一千多年。獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其可容性固形物含量為1420%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達(dá)100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的510倍，蘋果等水果的1530倍，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”.紅心獼猴桃果實(shí)圓柱形兼倒卵形，果頂果基凹，果皮薄，呈綠色，果毛柔軟易脫。果肉黃綠色，中軸白色，子房鮮紅色，果實(shí)橫切面呈放射狀紅、黃、綠相間太陽般圖案。平均單果重69克左右，最大果重110克。紅心獼猴桃樹的樹冠緊湊，長勢良好，植株健壯，枝條粗壯，枝較軟。定植后的第二年有30%的植株試花結(jié)果，第三年全部結(jié)果，比海沃德提早2～3年，第四年進(jìn)入盛果期，一般盛果期可維持30～40年，經(jīng)濟(jì)壽命長，結(jié)果枝占萌發(fā)枝的65%，每年結(jié)果枝可掛果1～4個(gè)果，最多5個(gè)，坐果率90%以上，生理落果現(xiàn)象不明顯，單株產(chǎn)量達(dá)20公斤左右。紅心獼猴桃抗風(fēng)能力較強(qiáng)，對褐斑病、葉斑病和潰瘍的抗病力較強(qiáng)，但抗旱能力較其他品種弱。.禮昊電子商務(wù)|||獼猴桃和奇異果的區(qū)別-西部農(nóng)產(chǎn)品交易展會(huì)-重慶禮昊電子商務(wù)有限公司