CAS:77-92-9    

分 子 式： C6H8O7
  分 子 量： 192.1
  性  狀： 無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。
  質(zhì)量指標(biāo)：
檢驗項目 單位 BP93 BP98 USP24 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
性狀   無色結(jié)晶或白色晶狀粉末 
鑒別   符合試驗 
透光率(405nm)   20%水溶液澄清 20%水溶液澄清   20%水溶液澄清 
含量 % 99.5-101.5 99.5-101.0 99.5-100.5 ≥99.8 
水份 % ≤1.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤0.20 
鋇鹽   符合試驗     ≤1 
鈣鹽 ppm ≤200     ≤10 
鐵鹽 ppm ≤50     ≤1 
砷 ppm ≤1   ≤3 ≤0.3 
重金屬 ppm ≤10 ≤10 ≤10 ≤1 
草酸鹽 ppm ≤350 ≤350 符合試驗 ≤20 
氯化物 ppm ≤50     ≤5 
硫酸鹽 ppm ≤150 ≤150 符合試驗 <30 
易碳化物   不深于標(biāo)準(zhǔn)   不深于標(biāo)準(zhǔn) 淺于標(biāo)準(zhǔn) 
硫酸灰份 % ≤0.1 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.03 
有機揮發(fā)雜質(zhì)       符合試驗 符合試驗 
鉛 ppm       ≤0.5 
鋁 ppm   ≤0.2   ≤0.2 
細(xì)菌內(nèi)毒素 IU/mg   ≤0.5   ≤0.5 
  用  途：
  主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、包  裝： 25KG/編織袋或者覆膜紙袋。