以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,.精茗酒業商貿___r進口啤酒廠家,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,貴州精茗酒業商貿有限公司,精茗酒業商貿,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱亠量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009肀年,.精茗酒業商貿___r進口啤酒廠家,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。.精茗酒業商貿___r進口啤酒廠家