清香核桃有卓越的堅果品質。栽植2年見果,5年豐產,盛果期畝產300-400公斤。堅果較大,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑,呈淡褐色,外形美觀,平均單果重16.7克;縫合線緊密,內褶壁退化,易取整仁,出仁率在55%以上;種仁飽滿,顏色乳白,風味香甜,絕無澀味,黑仁率極低。果仁含蛋白質23.1%、粗脂肪65.8%、碳水化合物9.8%。果實生長發育期150天。 該品種樹勢強健,抗旱耐瘠薄,對土壤要求不嚴。開花晚,抗晚霜,中熟品種。對炭疽病、黑斑病抵抗能力較強。果型大而美觀,核仁品質好,豐產性強。堅果較大,平均單果重16.7g,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑褐色,外形美觀,縫合線緊密。殼厚1.1㎜,種仁飽滿,內褶壁退化,取仁容易,出任率52%-53%。種仁含蛋白質23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,vbl 0.5mg,vb2 0.08mg,仁色淺黃,風味極佳,絕無澀味。 清香核桃的硬殼厚度是1個毫米左右,而且當中的縫合線比較緊密,這樣既保證了它的種仁顏色的漂亮,果實的完整性,又能夠抗氧化酸敗,耐貯存,人們所能吃到的核桃仁是量也多,質也優,所以清香核桃很適合規模化生產和加工。 品種開花晚,抗晚霜,抗旱耐瘠薄,對土壤要求不嚴,可以上山下灘,對炭疽病、黑斑病及干旱、干熱風的抵御能力很強,在華北、西北、東北南部均可大面積發展。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結果后樹勢穩定。樹姿直立開張,分枝角70°左右,樹冠呈半圓形,枝條粗壯密集,髓心大,分枝力強,節間短,果枝短,屬短枝型。呀肥大飽滿,呈闊三角形或圓形,有時有芽座。復葉長35㎝左右,小葉57片,頂葉較大,每雌花序著生2-3朵雌花,坐果率60%以上。雄花較多,屬雄先型 清香核桃具有較高的營養價值、醫療保健、藥用、美容等功效。