麻辣燙教技術公司VS骨湯麻辣燙加盟總部
骨湯麻辣燙店加盟總部vs北京骨湯麻辣燙技術培訓
骨湯麻辣燙加盟VS北京骨湯麻辣燙培訓地
起源于長江之濱,最初的時候,是船工和纖夫創造了骨湯麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山,這一帶由于水流湍急,他們在拉纖之余,在
江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調料,涮燙
食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驅寒、祛濕;制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是骨湯麻辣燙的起源。
功夫煮骨湯骨湯麻辣燙的做法先吃菜,后喝湯,功夫在燙上
功夫煮-骨湯骨湯麻辣燙在湯和底料的制作上苦心研究,研制出紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞
骨、豬骨吊鮮,同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調制而成。 選料豐富,蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚
、海鮮、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋燙涮。顧客可以根據燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮,這樣燙出來的口味更豐富、更好吃,而且底
湯還可以喝,不僅美味可口,更是營養豐富。
功夫煮骨湯骨湯麻辣燙的做法多管齊下,靈活經營,讓消費個性化
針對不同顧客的消費特點和需要,功夫煮還創新推出火鍋骨湯麻辣燙、碗裝骨湯麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽骨湯麻辣燙4種消費就餐方式。朋
友聚會需要吃出火熱的氣氛來,來一套火鍋骨湯麻辣燙! 有的客人不想用大鍋里的高湯,則可以單獨做一碗砂鍋骨湯麻辣燙。無論是個人用餐、
朋友小聚,還是情侶約會,來到這里,各取所需,各隨所愿。
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