麻辣燙加盟店PK張亮麻辣燙加盟費用
麻辣燙加盟v骨湯麻辣燙加盟
北京骨湯麻辣燙技術培訓中心
麻辣燙、米線、酸辣粉、土豆粉、砂鍋系列、涼皮、熱干面都是目前市場上非常火爆的小吃項目,正是由于它們操作簡單,容易掌握,投資少,利潤大,回報快,使得它們成為中小投資創業者們的首選。由于它們口味獨特,好吃不膩,價格實惠,深受大眾群體的喜愛。
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淇淋車公司不僅僅是簡單的操作技術培訓,而且還教給您核心的配方配料,這樣您后期經營就不會受到公司總部的限制,
所有的原材料可以在當地市場進
行采購,這樣就會降低您的經營成本,增加利潤。
具體的培訓內容如下:
1、麻辣燙秘制底料的配方和熬制方法,麻辣燙高湯配料和熬制方法,其他所有調料和原料的配制方法,麻辣燙的全程制
作流程;
2、酸辣粉秘制紅油和秘制辣椒油的配方和制作方法,酸辣粉高湯配料和熬制方法,其他所有調料配料的制作方法,酸辣
粉的制作過程,香菇肉末
、紅燒牛肉、紅燒肥腸等各種口味的鹵制方法;
3、米線、土豆粉高湯的熬制方法,所有其他配料和調料的配制方法,雞丁、紅燒牛肉等各種口味的鹵制方法;
4、涼皮秘制辣椒油的核心配方和熬制方法,醋水、料水的配方和制作方法,其他配料和原料的配制方法;
5、砂鍋系列秘制底料的配方和熬制過程,高湯配方和熬制方法,砂鍋的制作方法;
6、熱干面鹵水的配方和制作方法,芝麻醬配方和攪拌方法,熱干面配料和制作方法。
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