胰酶
CAS:8049-47-6
性狀:類白色或微帶黃色的粉末
淀粉酶 ≥ 200 單位/毫克粉末
脂肪酶 ≥ 16 單位/毫克粉末
蛋白酶 ≥ 200 單位/毫克粉末
脂肪 ≤ 6.0%
干燥失重≤ 5.0%
用途:胰酶是由經提取、精制、復配而成的一種復合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有較強的分解蛋白質及脂肪等能力,廣泛應用于食品、醫療、釀造、絲綢、制革等行業。
胰酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級的質量標準;胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優良的性能。
包裝:25KG紙桶