桂酸乙酯
又名:β-苯基丙烯酸乙酯、3-苯基丙烯酸乙酯、肉桂酸乙酯
CAS 編號:110-38-3、103-36-6
規(guī)格型號:99%
質量標準:企業(yè)標準
包裝規(guī)格:25kg
性狀:幾乎無色油狀液體。天然同一物,存在 于番石榴、草莓、白及紅葡萄酒、白蘭地、朗姆 酒、香莢蘭、霸
王樹中。
香氣:甜的琥珀膏香,甜 橙和葡萄樣底韻,具有優(yōu)雅的香脂香和蜜香-花香等 香氣。
味道:有力的甜果香、梅子、櫻桃樣的香 味。甜的水果味,香膏香、漿果、混合甜飲料、青 香帶有粉香香莢蘭
花香韻的辛香味。
用途:(1) 可用作食用香料.可調配日用香精,食用香精等。用于杏仁、香莢蘭、肉桂、蜂蜜、漿果、混合甜飲
料、香膏香型、辛香型、葡萄 和櫻桃等香型的調配。
(2) 酯類合成香料。廣泛用作玫瑰、柑桔、素心蘭及東方型等香精的調合香料,與香紫蘇油及天然果子精
合用效果更好。也可用作香皂香料。
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