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[供應(yīng)]客家豬肚雞包雞配方，豬肚包雞加盟哪家好，養(yǎng)生豬肚雞湯底怎么做
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：味之華
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2019-12-15 14:13:18
- 有效期至：2029-12-12
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客家豬肚雞包雞配方，豬肚包雞加盟哪家好，養(yǎng)生豬肚雞湯底怎么做
詳細(xì)信息
客家豬肚雞包雞配方，豬肚包雞加盟哪家好，養(yǎng)生豬肚雞湯底怎么做，深圳創(chuàng)富豬肚雞包學(xué)會(huì)為止，咨詢(xún)電話：137-150-652-33劉老師，豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
“豬肚雞”是一道古老的傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯。“豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國(guó)民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。獨(dú)特吃法及絕妙口味“豬肚雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當(dāng)豐富。第一步：喝原汁原味的豬肚包雞湯。豬肚雞用料十足，經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的熬煮，豬肚、雞和各種藥材及輔料的精華都已溶于湯中，簡(jiǎn)直就是一鍋地道的廣東老火靚湯。該湯色澤乳白，濃中帶清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味，潤(rùn)口暖胃，還使湯中多了一種刺激和挑逗，讓人越喝越上癮。如果下雨、微涼或秋冬季節(jié)食用，更覺(jué)全身通爽暖和，非常舒服和愜意。除了胡椒的辛辣外，湯中還有豬肚的香甜、雞肉的鮮美和藥材的醇厚，細(xì)細(xì)品來(lái)，口感飽滿(mǎn)豐富，不油不膩，回味悠長(zhǎng)，稱(chēng)其為“天下第一湯”也不為過(guò)。
客家豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.優(yōu)質(zhì)豬肚，雞只的篩選方法；
3.中藥材湯底的熬制；
4.豬肚與雞只的處理方法；
5.湯底食材嚴(yán)格的火力控制；
6.成品的出爐；
客家豬肚包雞合作方式：
1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn) 原價(jià)2800元，現(xiàn)在優(yōu)惠價(jià)2380元含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。
2.豬肚雞連鎖加盟店費(fèi)用9600元含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷(xiāo)方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送砂鍋10個(gè)，服裝4套，廣告牌4張，菜牌10張，授權(quán)牌1份
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熱線電話:13715065233（微信同號(hào)），QQ:2259173296 劉小姐
深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓
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