香蔥粉：英文名：Chive 　　學名：Allium schoenoprasum L． 　　科屬：石蒜科 　　基原物料的生態：多年生簇生草本。鱗莖不膨大，不明顯，只外包鱗膜。葉基生，線形，中空，綠色。花莖由葉叢中抽出，與葉等長或稍短，頭狀花序頂生，花多數，花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形，細小。花期6月。
其他作用：有助消化、解熱、通便的作用。                                                                       水份:≤11．0％ 
灰份:≤8．0％． 
細菌總數:≤5000個/g
大腸菌群 :≤30個/100g
致病菌:不得檢出                                                                                                             含量：99%
1.應用優點：可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調味粉、餐飲業、調味番茄醬…。
2.使用方法：與食品原料或其它配料混合均勻即可。
3.建議用量：0.3～1%.一般食品依實際生產需要添加，用量上不作限制。
4.儲存要求：本品請密封儲存于陰涼、干燥處，以防香氣散失或串味。
5.保 質 期：12個月。
6.河南省美鈺化工有限公司：長期供應生姜粉，大蒜粉，香蔥粉，番茄粉，綠茶粉等。包裝：1*20千克