中文名稱:微晶纖維素
　　英文名稱:Microcrystalline Cellulose
　　中文別名:微晶質，微晶體 纖維素粉 亞硫酸(鹽)紙漿 纖維素/微晶纖維素 纖維素 纖維素酶 木質粉
　   分子式:C12H22O11
　　分子量:342.2965
　　英文別名:alpha-Cellulose 又稱：結晶纖維素
微晶纖維素性狀：白色細小結晶性粉末，無臭無味，由可自由流動的非纖維顆粒組成，并可由自身粘合作用而壓縮成，可在水中迅速分散成片劑，不可溶于水 稀酸 稀堿溶液和大多數有機溶劑，可吸水脹潤。
微晶纖維素用途：抗結劑 乳化劑 粘結劑 碎裂劑 分散劑 組織改進劑 無營養膨菘劑 膳食纖維 乳濁穩定劑 熱穩定劑 快速干燥栽體 微分散劑和壓片劑。
微晶纖維素限量：各類食品均已GMP為限   微晶纖維素 含量：98%