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河南省美鈺化工有限公司

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[供應(yīng)]蛋白糖100倍,使用方法
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:中國
  • 產(chǎn)品品牌:國產(chǎn)
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:50000
  • 計(jì)量單位:千克
  • 產(chǎn)品單價(jià):28
  • 更新日期:2020-07-17 19:55:52
  • 有效期至:2021-07-17
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蛋白糖100倍,使用方法 詳細(xì)信息

蛋白糖——-簡介詳細(xì)信息。蛋白糖型號:食品級,包裝標(biāo)準(zhǔn):25kg/袋,保質(zhì)期:24個(gè)月。                       蛋白糖是一種天然高甜度,品質(zhì)好的高級健康甜味劑。甜味清甜可口,甜潤不膩,適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖保健食品飲料。 性狀:為白色粉末,但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。清甜香氣,不含糖精、甜蜜素。制法:是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的,蛋白糖是由砂糖,淀粉糖漿并加入蛋白或植物蛋白發(fā)泡粉等制成的。另外有許多化學(xué)工作者稱它是:安賽蜜、阿斯巴甜,糖精等的復(fù)配而成的。特點(diǎn)是:潔白、細(xì)膩、可塑性好、結(jié)構(gòu)疏松、斷面有毛細(xì)孔、糖體輕、體積大、入口軟化、口感細(xì)膩、耐咀嚼、糖體缺乏彈性和韌性。                                   蛋白糖的水分含量為5~9%,還原糖含量為18~26%。                                                                         分類:一類是清蛋白糖,如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等:另一類是加入果仁的蛋白糖,如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低熱量甜味劑,                                                                     具有: 1、天然營養(yǎng)、安全可靠:蛋白糖APM可分解為氨基酸被人體吸收,安全性高,為聯(lián)合國食品添加劑專家聯(lián)席委員會(huì)(JECFA)確認(rèn)為A(1)級,我國國標(biāo)GB2760-96對其不限量使用。                                                                               2、品味甘甜、味質(zhì)最優(yōu):蛋白糖APM與現(xiàn)有的幾種甜味劑相比,其味質(zhì)最接近蔗糖,不帶任何異雜味。                                             3、保健功效:蛋白糖APM的甜度為精制白糖的200倍,因此,替代蔗糖,可以避免體內(nèi)營養(yǎng)過剩和肥胖,降低兒童齲齒病的發(fā)病率。另外,蛋白糖APM也是糖尿病患者的最理想甜味劑。       蛋白糖價(jià)格報(bào)價(jià),蛋白糖產(chǎn)品用途,蛋白糖添加量,蛋白糖產(chǎn)品作用,蛋白糖產(chǎn)品報(bào)價(jià),蛋白糖供應(yīng)商,蛋白糖型號,蛋白糖CAS號,蛋白糖詳細(xì)說明請電訊。
儲存:應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。 

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