1、適用于各種炭火燒烤，并可應用于傳統小炒爐臺炒制各式菜肴；
2、繁華的商街、密集的居住區和寧靜的校園周邊，都可以開展經營；
3、機器操作臺區域設有照明燈具，方便夜市營業操作；
4、設備操作簡單：插電即可作業，按鈕操作開關機；凈化、排煙聯動控制；排煙風機設有快慢雙速開關
5、設備凈化單元前端設有特殊除塵和除味裝置，在提高機器的凈化效率的同時延長保養機器的周期；
6、凈化單元采用高輕度鋁板，不易變形；
7、凈化電源設有短路、斷路和過載保護功能，智能調節，安全可靠；
8、靈活——————機器設有萬向輪胎，方便移動和搬運；
9、美觀——————-外觀采用冷溫噴塑處理
8、高效——————凈化后無煙排放；