米豆腐（米涼粉，年糕，涼糕）是風味獨特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，通過機器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多種維生素，具有清熱敗火，解渴爽口等作用，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。倍受消費者的青睞。天陽米豆腐機重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少，是專為照明電用戶，市場門面現加工戶設計生產的。天陽米豆腐機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經水箱里的熱水水浴熟化，再由螺旋絞龍擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，無須再蒸煮。用天陽米豆腐機生產加工的米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。