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無錫市華品餐飲管理服務有限公司

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[供應]無錫小籠+鍋貼+生煎包培訓
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  • 產品產地:全國
  • 產品品牌:華品
  • 包裝規格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:普通
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2014-07-14 12:27:49
  • 有效期至:2015-07-14
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無錫小籠+鍋貼+生煎包培訓 詳細信息

小籠包,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐、小巧玲瓏,一口一個是早餐,休閑美食中的精品。 小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始于清代同治,至今已有100多年歷史。形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任取一只放在小碟內,戳破皮子,汁滿一碟,為佳品。 二、華品神灶小吃——無錫小籠包培訓內容 培訓內容 無錫小籠包的制作 培訓課程安排 理論學習: 1. 在實體店內講解開店流程,包括店面的選址、人員配置、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購,口味的變換、匹配等。 3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。 示范講解: 1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。 自我實踐: 1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容 1. 無錫小籠包原材料,設備的選擇,采購。 2. 無錫小籠包皮凍的制作。 3. 無錫小籠包肉餡的制作。 4. 無錫小籠包面皮的制作。 5. 無錫小籠包的制作。 培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3—5天左右,視是個人情況而定。 學習價格 1580元,含技術轉讓費、學習期間包吃、材料費、資料費、終身技術升級費等,中途不收任何費用。 特別優惠 1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。 三、技術支持——華品神灶特色小吃培訓 1.專業的老師,教你開店技術,開店方案。 2.切實的指導店面招牌設計。 3.全面的指導個性化菜單設計。 4.合理的店堂布局設計。 5.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持。 6.強大的后援團隊,在實體店內實際操作,助你更早,更完善圓創業夢。 華品神灶餐飲培訓:歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學習,學習后終身技術免費升級; 學校地址:無錫市北塘區山北石門路36-8號(山北中學旁) 聯系人:王小姐15052241857 常老師:18912391069

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