稀香奇味肴之皇者松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。我國主要產茸區(qū)有香格里拉產茸區(qū)、楚雄產茸區(qū)和延邊產茸區(qū)等地區(qū),其中香格里拉產茸區(qū)占全國總產量的70%。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為"菌中之王"。相傳1945年8月廣島。。。襲擊后,唯一存活的多細胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,正宗香格里拉松茸價格,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。松茸在日本被奉為"神菌"。日本人習慣于秋季食用松茸料理,信奉"以形補形肀",食之具有強精補腎,健腦益智和抗癌等作用。大家是不是一聽到“松茸”,就冒出來一個字——“貴”!第一:產量少,物以稀為貴第二:采摘難,山路崎嶇危險第三:只能野生,不能人工培育第四:功效絕對特殊,而且特殊到了沒有別的可以替代的地步。其實,松茸最可貴的地方在哪兒呢?松茸,含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇(RNA)。它具有超強抗基因突變和強抗癌作用。能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素,靶向性的與腫瘤細胞靠近、結合。通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體,阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成,使腫瘤細胞不能裂變繁殖以致死亡;破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA基因,從而達到抗基因突變,抑制腫瘤和控制腫瘤復發(fā)、轉移的目的。那么我們再來了解一下,松茸對糖尿病有什么輔助治療作用?現(xiàn)代研究糖尿病的病因是什么呢?是胰腺分泌胰島素不足了,糖代謝紊亂了。而松茸有直接降低餐后血糖的作用,同時對胰島素有一個增強的作用,這兩個正是糖尿病人所必需的。松茸能夠改善胰島素抵抗,加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。所以松茸對糖尿病的輔助治療也是非常有好處的!稀香奇味肴之皇者松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,正宗香格里拉松茸價格,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。我國主要產茸區(qū)有香格里拉產茸區(qū)、楚雄產茸區(qū)和延邊產茸區(qū)等地區(qū),其中香格里拉產茸區(qū)占全國總產量的70%。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為"菌中之王"。相傳1945年8月廣島襲擊后,唯一存活的多細胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。松茸在日本被奉為"神菌"。日本人習慣于秋季食用松茸料理,信奉"以形補形",食之具有強精疒補腎,健腦益智和抗癌等作用。一、松茸及生長環(huán)境國宴食材野生山林。(孕育出土,需五年)。彩雲之南,香格里拉密境山林深處,無污染,鮮飄天界神川,云南尊茸酒業(yè)有限公司,尊茸酒業(yè),夏帶風雨秋咉月,人間仙境氣味絕。(海拔:3200—3800米;季節(jié):6—11月;環(huán)境:松樹、櫟樹、及其混交林處)。二、采摘,精選采摘因其野生,需穿林繞露,披星戴月出產季節(jié)村民于每天,凌晨三點許,步行數(shù)公里,聞香識松茸。3:00進山6:00—9:00用竹棍采挖,青葉包裹,輕放竹藍中。10:00-21:00下山送至香格里拉專業(yè)冷庫。驗收1、多年的熟悉松茸特性的工人。2、儲存松茸的專業(yè)冷庫。(距離松茸產地最近。)3、根據標準,一般以形態(tài)、鮮度、顏色、完整、氣味而分?!耖_傘/不開傘,長短粗細?!窀鶕隹跇藴示x。●嚴密的包裝出庫。三、加工程序即流程1、入庫冷藏(帶包裝)。2、包裝(0+3——5°c)。3、根據需求,以500g、1000g泡沫盒+冰袋包裝+吸水紙+膠帶。4、發(fā)運:終端24——48小時,恒溫運輸(空運)。技術要求:1、人員以最高衛(wèi)生條件為工作指南。2、冷藏恒溫條件下運輸。精選:規(guī)格:1、3-5cm,5-7cm,7-10cm,10-15cm2、開傘松茸3、保質期:5-7日(冷藏)四、圣寶優(yōu)勢1、香格里拉松茸————————國家地理標志保護產品。2、專業(yè)出口加工工廠處于優(yōu)質松茸產地的核心區(qū)域香格里拉。3、通暢而穩(wěn)定的采購渠道。(30年的經驗積累)。4、專業(yè)精準的操作流程。5、勤勞踏實的管理人員。6、深諳其味,可提供持續(xù)而穩(wěn)定的美味方案。大家是不是一聽到“松茸”,就冒出來一個字——“貴”!第一:產量少,物以稀為貴第二:采摘難,山路崎嶇危險第三:只能野生,不能人工培育第四:功效絕對特殊,而且特殊到了沒有別的可以替代的地步。其實,松茸最可貴的地方在哪兒呢?松茸,含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇(RNA)。它具有超強抗基因突變和強抗癌作用。能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素,靶向性的與腫瘤細胞靠近、結合。通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體,阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成,使腫瘤細胞不能裂變繁殖以致死亡;破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA基因,從而達到抗基因突變,抑制腫瘤和控制腫瘤復發(fā)、轉移的目的。那么我們再來了解一下,松茸對糖尿病有什么輔助治療作用?現(xiàn)代研究糖尿病的病因是什么呢?是胰腺分泌胰島素不足了,糖代謝紊亂了。而松茸有直接降低餐后血糖的作用,同時對胰島素有一個增強的作用,這兩個正是糖尿病人所必需的。松茸能夠改善胰島素抵抗,加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。所以松茸對糖尿病的輔助治療也是非常有好處的!一、松茸及生長環(huán).尊茸酒業(yè)///正宗香格里拉松茸價格