21.3.1 能增加花色品種,改善產品質量,加強市場競爭能力   現代包裝機械所能完成的工作已遠遠超出了簡單地模仿人的動作,甚至可以 說在很多場合用巧妙的機械方法包裝出來的成品,不論在式樣、質地或精度等方 面大都是手工操作無法勝任和媲美的。隨著商品的多樣化這一點越來越引起了人 們的重視。另外用機械手代替人手,就足以最大限度地避免操作人員同產品直接 接觸時可能產生的感染,從而保證食品、藥物的清潔衛生和金屬制品的防銹防蝕。   1.3.2 能改善勞動條件,避免污染危害環境   對有劇毒、刺激性的,低溫、潮濕性的,爆炸、放射性的,以及必須放置在 暗室中的物品,實現了包裝的機械化和自動化便可大大改善操作條件避免污染危 害環境,至于對需要進行長期、頻繁、重復的以及其他笨重的包裝工作如能實現 機械化和自動化則能大大減輕體力勞動強度,增進工人健康和提高生產效率
生產車間從安全、質量、食品衛生及生產人性化等方面都進行了良好匹配。首先從安全方面看,該車間采用國際領先的5S管理模式,并使用顏色分區域管理作業,識別性和效率都得到了極大提高。同時,使用灌裝機區域配置聯動安全門,門開時灌裝機系統自動斷電,從工程控制方面杜絕事故發生。在從質量方面來看,該生產線的鏈條設計、 材料材質選擇、安裝及工作方式的設計,都最大程度地的規避了產品和包裝破損問題,從而降低能耗、提高質量。同時,該生產線使用使用全封閉灌裝,最大限度地杜絕了異物和產品刮花等問題,立體式的物流體系統減少了搬運次數,降低了損耗和質量風險。在食品衛生方面,洗瓶機、灌裝機、壓蓋機都最大程度地的實現了自動化和封閉式操作環境,最大限度地的控制了人工參與環節將會產生的質量風險。 而在人性化方面,水井坊更是在整個車間中央,特別是在灌裝間安裝了空氣雙重過濾空調,雙層真空玻璃能有效的隔絕溫度和噪音,操作線LED燈的配置、道閘、洗手間、休息室的貼心布置,均做了最人性化的設計和處理。