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泰州稻花香餐飲管理有限公司

主營:營養(yǎng)餐
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[供應]學校中央廚房價格
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:江蘇省泰州市泰州海陵區(qū)南通路七里河西側(cè)B-2#
  • 產(chǎn)品品牌:稻花香
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:套
  • 產(chǎn)品單價:1
  • 更新日期:2020-01-01 01:27:55
  • 有效期至:2020-12-31
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學校中央廚房價格 詳細信息

學校中央廚房價格

   中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責,半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運輸方式,趕在指定時間內(nèi)運到分店。
 1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本,減少庫存,降低損耗。4、可快速有效地應對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務,降低物流成本。5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。6、提高服務水平,提高工作效率。
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