在這道武大郎燒餅的做法中,和面的時候要一點點的加水,把面團和的軟一些,面硬了不好包,熟了以后餅也硬口感不好,鹽要少放,辣椒醬也有咸味的,而且辣椒醬不能用油炸的那種,要用鮮辣椒做的醬,如能吃辣的可再多放一勺辣椒醬,但鹽的量要減少了。
山東多味燒餅面食經營有限公司位于泰安市新泰市樓德鎮,自成立以來,始終堅定統一信念:時刻保證食品新鮮,增強一流服務意識,打造良好企業信譽,不懈追求顧客的滿意!公司主要產品有原味燒餅、油酥火燒、五香燒餅、燒餅卷、千層餅、面包燒餅、老北京切糕、雞蛋糕、韓國小饅頭、宮廷桃酥等多種美味食品。
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