巴馬香豬原汁原味!這是世界上美味絕倫的豬肉,香、脆、嫩,肥而不膩。以蛋白質、谷氨酸和膽固醇為例,巴馬香豬豬肉的含量依次為17.82%、30%、75.1%,而廣東家豬的含量分別為13.6%、10%、70.7%,北京家豬的含量分別為10.5%、13%和77%。
巴馬香豬是傳統的高檔美食食品。目前,巴馬香豬的加工產品幾乎全是臘制品,采用民族獨特傳統制作工藝,結合現代科學配方秘制而成,別具民族風味,其以色澤鮮亮,肉質柔嫩,香醇爽口,葷而不膩,不腥不膩,不滑不膻,鮮嫩芳香的獨特風格,深受美食者喜愛。
巴馬香豬別具民族風味,其以色澤鮮亮,肉質柔嫩,香醇爽口,葷而不膩,不腥不膩,不滑不膻,鮮嫩芳香的獨特風格,深受美食者喜愛。其保質期一般為12個月。“保持原味,色澤金黃,保質期長”是上等香豬加工成產品的特點
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