基本參數(shù)
產(chǎn)品名稱: 西蘭花提取物
產(chǎn)品規(guī)格 10:1 20:1
產(chǎn)品成分: 維生素 檢測方法: 薄層
產(chǎn)品圖片
詳細(xì)介紹
西蘭花提取物|綠菜花|莖椰菜|青花菜|綠花菜提取物
西蘭花又名綠菜花、莖椰菜、青花菜、綠花菜,英文名: broccoli
西蘭花屬十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以綠色花球為產(chǎn)品的一個變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀(jì)末傳入中國。
其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。
一、特性特征
西蘭花形態(tài)、生長習(xí)性和花椰菜基本相似,但長勢強(qiáng)健,耐熱性和抗寒性都較強(qiáng)。植株高大,生長20余片葉子后抽出花莖,頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾,花蕾青綠色,故也稱青花菜。葉色藍(lán)綠,漸轉(zhuǎn)為深藍(lán)綠,蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。
提取物性 狀:細(xì)粉末
目 數(shù):100%通過80目
保 質(zhì) 期:2年
包裝說明:25公斤,雙層塑料袋外加紙板桶
1、西蘭花性涼、味甘;
2、可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃;
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
美國營養(yǎng)學(xué)家號召人們在秋季多食用西蘭花,因為這時的西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高。
西蘭花對殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少患心臟病與中風(fēng)的危險。
有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
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