重慶朝天門防空洞—燒雞公·梁山雞·泉水雞，中國連鎖企業，被全國人民所熟知，是最具代表重慶的標志性地方，品牌名字磅礴大氣、氣勢如虹，朗朗上口，呈現重慶特色全雞宴壟斷地位，彰顯餐飲領袖態勢。重慶朝天門防空洞·不僅蘊含老重慶傳統文化特質，更展現企業的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐飲精髓，具有強烈代表重慶文化和美食傳奇。
          味道是第一生產力，始終是重慶朝天門防空洞—燒雞公·梁山雞·泉水雞全國連鎖事業發展的根本，打造中國全雞宴連鎖第一品牌