食用菌機(jī)械,食用菌機(jī)械供應(yīng)
目前我省食用菌發(fā)展正處于生產(chǎn)基本上分散,規(guī)模小、條件差、效益低的過渡階段。我國也是食用菌生產(chǎn)的主要國家之一,開發(fā)和利用食用菌不僅歷史悠久、資源豐實(shí),而且有著巨大的生產(chǎn)潛力。從發(fā)達(dá)國家食用菌生產(chǎn)發(fā)展的歷程看,隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,食用菌機(jī)械化勢在必行。這是因為食用菌的工廠化、機(jī)械化生產(chǎn),與人操作相比較,有著巨大的優(yōu)越性。
可食用菌機(jī)械提高食用菌的品質(zhì)。目前在國際市場上我國產(chǎn)的香菇比日本產(chǎn)的香菇價格要低1/3到1/2。究其原因,主要是由于機(jī)械化程度不同帶來的差異。在機(jī)械化生產(chǎn)的條件下,接種、滅菌、濕控、調(diào)溫、通風(fēng)、烘干等,都是在嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范下進(jìn)行,產(chǎn)品質(zhì)量有保障;而手工操作則受到操作者素質(zhì)、經(jīng)驗、手段、自然氣候等因素的制約,產(chǎn)品的色、香、型等難達(dá)到工廠化生產(chǎn)條件下的標(biāo)準(zhǔn)。
可降低生產(chǎn)成本,增加效益。在日本,一個日產(chǎn)10噸菇的菇場,全部工作人員只需15人左右,而在我國手工操作的條件下則需50—60人。
產(chǎn)品來源:http://www.gx-jx.com/ProductShow_163.html
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