玉米花又叫爆花玉米是一種老幼皆喜歡吃的大眾食品，市場前景廣闊。加工玉米花是一個投資少，見效快的致富項目，適合在集市、公園、車站、學校、影劇院、游樂場、商場、超市等場所加工經營，也可在家加工裝袋后批零。美味香玉米爆花機系列產品是我廠最新研制的小型食品機械，是當今市場上最新穎的食品機械之一。 玉米爆花系統設備適用于爆裂新型“黃珍珠、黃玫瑰”等品種專用玉米花，爆裂生產各種獨特風味的玉米花，用我們的系統設備生產的爆裂玉米含有人體必須的蛋白質、脂肪、纖維素，可促進兒童大腦發育，有護齒、增強抗癌機能，防治胃病、減肥作用，對糖尿病患者也十分有利，是兒童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休閑食品，同時，也得到廣大少年們的青睞。 我們的美味香爆米花機性能卓越，設備優良，按照我們的技術資料，您完全可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、鳳梨、草莓、甜橙、香蕉、檸檬、藍霉等多種口味。 而且我們是全國第一家生產柔性攪拌器，及上攪拌的生產廠家 一、美味香爆米花機的特點： 1、精心打造、大膽革新，更具時代感的造型、美觀大方。 2、突破現有技術，箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統，可避免電機處于過熱狀態下工作，延長電機壽命，與同類產品相比更佳。 3、四面全透明強化玻璃，可全方位體現爆谷制作過程，安全、衛生。 4、高效能發熱及保溫系統，使制作過程達到方便、快捷的水平。 5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層，并配有不銹鋼攪拌器，能進一步提高食品的質量和產量。 二、美味香果味奶油爆米花的制作說明 第一步：先把爆米花機的電源插上，打開保溫照明開關，打開加熱開關，放入50克花生油，按動旋轉開關，必須預熱3分鐘后，然后關掉所有開關，倒出花生油。（新機按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上） 第二步：再打開所有功能開關（照明開關、加熱開關、旋轉開關），然后加入50--60克爆米花專用奶油（或椰子油、果味油）,100克爆米花專 用玉米。（鍋必須是在預熱3分鐘的前提下）,最后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。 第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關掉加熱開關，再繼續旋轉3至5秒鐘，立刻倒出。 第四步：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,（若鍋底有燒焦現象，應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右）,使其干凈后才能爆第二鍋。 第五步：爆米花機停止使用后，要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。 備注：必須使用我公司銷售的機器（此機是正規大廠的出口機，有六個以上的出口認證書）和我們銷售的爆米花專用原料，才能達到最佳口感 美味香爆米花機爆一次的利潤分析： 玉米100克（0.6元）,專用奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元可裝——小紙袋：5袋×2元=10元。大紙袋：3袋×4元=12元。32安士紙桶：2.5桶×5元=12.5元 46安士紙桶：2桶×8元=16元 85安士紙桶：1桶×20元=20元