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[供應(yīng)]供應(yīng)糖葫蘆加盟 培訓(xùn)糖葫蘆 教授冰糖葫蘆的制作方法
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  • 更新日期:2014-09-29 09:19:12
  • 有效期至:2015-09-29
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糖葫蘆2
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香香姐冰糖葫蘆培訓(xùn)特點(diǎn)1、繼承傳統(tǒng)老北京原汁原味冰糖葫蘆的特點(diǎn),對(duì)原料的選購也是非常嚴(yán)格的,按山楂每斤約45個(gè)左右的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,經(jīng)過篩選、清洗、涼曬,從根本上保證原料的品質(zhì),然后按照獨(dú)特的加工工藝,經(jīng)過去核、穿串、整形,熬糖等環(huán)節(jié)使加工而成的冰糖葫蘆色彩澤晶瑩、鮮亮、入口酥脆、酸甜適中,口味延綿持久。
2、糖不化:在熬糖過程中,根據(jù)溫度及時(shí)間的變化,加入適量食品添加劑,使糖不易化,采用了糖不化的技術(shù),搶占了商機(jī),自然也給您帶來了利率。
3、蜂蜜糖葫蘆:特色是入口酥脆,有一種濃濃的蜂蜜味和天然的薄荷糖、果香味,把冰糖葫蘆中蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)完完全全的保留了下來,且不易化糖,營(yíng)養(yǎng)豐富,消食開胃,食后口齒留香。
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