生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉保鮮要求防腐和保持鮮肉色澤紅潤。O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,肉色呈鮮紅色澤。缺氧的包裝填充包裝,會使肉中氧合肌紅蛋白還原為肌紅蛋白,肉色呈淡紫色澤,會被消費者誤認為不新鮮肉,影響銷售。新鮮豬、牛、羊肉的氣調包裝可使鮮肉保持鮮紅色澤,或更為鮮艷,可以抑菌防腐.
我公司生產的冷鮮肉全自動氣調包裝機是根據目前國內冷鮮肉保鮮困難而進行研制開發的一款集自動制盒、人工(自動)填料、自動抽真空充氣、自動封膜、自動分切為一體的自動化程度高的包裝設備。
技術參數:
機器型號 DZL-320Y DZL-420Y DZL-520Y
電源 380V/50HZ 380V/50HZ 380V/50HZ
功率 10KW 13KW 20KW
下膜寬 322mm 422mm 522mm
上膜寬 312mm 412mm 512mm
真空度 ≤200Pa ≤200Pa ≤200Pa
包裝速度 5-7次/分鐘 5-7次/分鐘 5-7次/分鐘
壓縮空氣 1.5m3/min 1.5m3/min 1.5m3/min
耗水量 4L/min 4L/min 4L/min
外形尺寸 3800×962×1860mm 5600×1062×1860mm 6500×1160×1860mm
重量 1000KG 2000KG 2500KG