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[供應]山東酒窖空調蘇州酒窖空調酒窖空調廠家
- 產品產地:蘇州
- 產品品牌:怡可信
- 包裝規格:YKX-9JJ
- 產品數量:不限
- 計量單位:臺
- 產品單價:1245
- 更新日期:2016-07-29 14:20:50
- 有效期至:2016-08-29
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山東酒窖空調蘇州酒窖空調酒窖空調廠家
詳細信息
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作為現代的仿生酒窖建造需要注意幾個方面"1、保溫防潮:這要對酒窖的4個墻面和天花,地板做好防水,保溫處理如果保溫沒有處理好,既會損耗電費,也無法保證酒窖溫度的恒定2、恒溫恒濕系統:根據你的酒窖空間的大小,選配酒窖恒溫恒濕空調系統(普通的空調不行)3、酒架的設計擺放酒架是隨收藏者喜好的風格,個性所決定的,就的擺放一定要斜放(15度角)或者是平放,確保酒與酒塞有接觸4、燈光的選用酒怕紫外光,也怕熱光,所以在酒窖中我們會選用冷光等5、通風:酒窖一般都會加裝一個排氣口,但在一般情況下,這個口是處在關閉狀態的,特殊情況才會開啟換氣(空間有異味,有酒壞了)
酒窖建造條件
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:①有足夠的貯存空間和活動空間。②通氣性能良好。③環境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動、防巨聲干擾。⑥有相對的恒溫條件。
通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。
酒窖相對的干燥環境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質變;但是過于干燥會引起酒塞干裂,從而造成酒液過量揮發損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應以容易吸水、滲水的材料為宜。
自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病),自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好采用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。
 
 
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