經濟型壓面機

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經濟型壓面機介紹：

經濟型壓面機是把經過和面及熟化的面團，通過多道作相對旋轉的軋輥，把面團從厚而薄的軋成面片。壓片是掛面生產過程中重要的一步，經濟型壓面機的性能直接關系到掛面的外觀、厚度、質量、烹飪性等。經濟型壓面機的作用是使面團中的面筋質進一步形成細密的網絡，并使面團成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。

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