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[供應(yīng)]乳糖醇

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產(chǎn)品產(chǎn)地：河南
產(chǎn)品品牌：
包裝規(guī)格：
產(chǎn)品數(shù)量：10000
計(jì)量單位：公斤
產(chǎn)品單價(jià)：65
更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2024-09-26
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乳糖醇詳細(xì)信息

乳糖醇 65/KG

別名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇分子式 C12H24O11 性狀本品有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無(wú)色液體。無(wú)臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn)，無(wú)水物為146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分，250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水，10%水溶液的pH為4.5～8.5

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