我公司是專業(yè)從事食品保鮮膜生產(chǎn)的企業(yè)，優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、良好的服務(wù)，是廣大顧客信任我們。 食品保鮮膜作為一種新型衛(wèi)生用品，在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度方面有一定的作用，但是它對菜肴（蔬菜）的營養(yǎng)究竟有無保護(hù)作用呢？ 有關(guān)人員做了以下試驗(yàn)：將新鮮蔬菜，如西紅柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黃瓜、韭黃、萵苣等，按家庭普通方法加工，經(jīng)洗、切后晾干，再倒入油鍋中炒熟，分盛兩碗，一碗加蓋保鮮膜，另一碗則不用，同時(shí)放入冰箱。分別在6小時(shí)和24小時(shí)后取出，測定其維生素C含量，檢測結(jié)果很有意思。 菜熱時(shí)，勿蓋保鮮膜當(dāng)菜熱的時(shí)候即加蓋保鮮膜，不僅不能保持蔬菜中的維生素C，反而會增加其損失。包菜不蓋膜的維生素C的保存率為85%，而蓋膜的為71%；花菜不蓋膜的為97%，蓋膜的僅為58%。其他如青菜等也有類似的結(jié)果。由此可以認(rèn)為，必須等蔬菜完全冷卻以后，再蓋保鮮膜，才能起到保護(hù)維生素C的作用，不能在剛起鍋的菜肴上立即蓋膜。 保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現(xiàn)在有很多家庭都離不開它們。那么保鮮膜的作用有哪些呢？下面做一下簡單介紹。 保鮮膜的作用：A，隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物B，干燥，細(xì)菌不容易生長繁殖C，隔絕空氣，使食物中的細(xì)菌缺氧而死 　我們奉行信譽(yù)第一，用戶至上，愿我們攜手合作，共同發(fā)展，期待新老客戶與我們聯(lián)系、合作。