羽衣甘藍(Brassica?oleracea?var.?acephala?f.tricolor)，二年生草本植物，為結球甘藍（卷心菜）的園藝變種。結構和形狀與卷心菜非常相似，區別在于羽衣甘藍的中心不會卷成團。?
羽衣甘藍栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年開花、結實。總狀花序頂生，花期4～5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。?羽衣甘藍園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型。
青州市永恒花卉苗木專業合作社位于江北的宿根花卉、時令草花、水生植物、綠化苗木、喬木類、灌木類、盆花種植基地－青州黃樓，這里地理位置優越，交通條件便利，便于花卉外運。
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