1． 采用滴定中和法原理，在微型計算機控制下自動完成注液、滴定、攪拌、判斷中和滴定終點，液晶屏幕顯示測量結果，并自動將測量結果打印記錄。測量過程緊用7分鐘。
2． 用特制試劑瓶盛裝萃取液和中和液，試劑在使用過程中與空氣隔絕，避免揮發和大氣中的二氧化碳影響。同時也起到保護操作者的作用。
3． 液晶屏幕顯示，中文菜單向導式操作，操作者只將相關參數輸入并確定后，儀器就能自動完成測量試樣的酸值。
4． 全自動酸值測定儀可以選擇一次測試1～6個油樣。
三、技術指標
    ⑴、環境溫度：10 ℃～＋30℃
    ⑵、相對濕度：＜ 80 ％
    ⑶、供電電源：AC220V±10％ 50Hz±1Hz
    ⑷、量    程：0.001～0.400mgKOH/g
    ⑸、準 確 度：  ±0.005mgKOH/g
    ⑹、分 辨 力: 0.001mgKOH/g
    ⑺、重 復 性：0.003mgKOH/g
    ⑻、功   率： 300 W
    ⑼、外型尺寸：420×250×280 mm