用測糖儀測量水果的甜度

水果糖度光靠看是看不出來的，嘗有時候也并不準確，有的水果不甜它的糖度卻不低，比如火龍果，因此在水果的糖度方面應使用測糖儀來進行，能夠準確的測量出水果中的含糖量，從而對水果的品質做一個測定。

不同水果中糖度的含量是不一樣的，光靠嘗的話是很難判斷那種水果更甜的，獼猴桃、西瓜、葡萄是三種截然不同的水果種類，這三種水果，不同的人嘗過之后，感官感受都是不一樣的，比如有的人認為西瓜清甜，獼猴桃太酸了，肯定是西瓜糖度高；有的人認為葡萄和西瓜甜，糖度應該是最高，獼猴桃酸，甜度應該最低；還有些人感覺葡萄最甜，獼猴桃甜中帶些酸，應該葡萄含糖度最高。因此如果采用感官感受，那么100個人可能對水果的甜度有100種感受，這讓就無法準確的判斷水果的甜度了，但是如果使用測糖儀來檢測的話，其糖度值都可以使用數(shù)字表示，比如葡萄的糖度是22.6°，西瓜的糖度為6°，獼猴桃的糖度為9°，這樣一比較我們就可以清楚的知道它們糖度的大小分別是葡萄＞獼猴桃＞西瓜。

測糖儀的使用能夠快速的測量出水果的糖度，從而對水果的品質進行分類，為水果的價格提供依據(jù)，水果的品質也得到了保障。

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