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成都盛香咖啡有限公司是專業的咖啡、西餐餐飲管理公司,公司業務涵蓋三個單元:
1、自有品牌咖啡店“盛香芳啡”與“醇萃咖啡”的運作和開店拓展;
2、咖啡廳、西餐廳設計,平面設計、菜譜設計;咖啡廳設備、器具、器皿及配套原物料的物流配送;各專業設備的保養維修等。
3、協助有意開設咖啡廳、西餐廳的投資者進行開店整體策劃、營運指導、營運問題診斷及人力資源調派與培訓。
二、盛香咖啡公司主要創建者簡介
潘鋒: 西南財經大學會計專業畢業。
1997年進入咖啡行業,負責某品牌咖啡廳連鎖加盟營運。
1999年到重慶籌建營運該某品牌咖啡重慶分公司開拓重慶市場。
2002年回成都公司主管公司整個業務工作,領導和實施了該公司旗下連鎖咖啡廳雙品牌戰略。
2009年進入盛香咖啡公司。
業績:獨立或參與了約90家不同品牌、不同市場環境的咖啡西餐廳營建、管理及營運工作,具有深厚的理論基礎和豐富是實戰經驗。
對其中的工作環節有相當準確的認知和駕馭能力,對工作成敗細節的把握有獨到的見解和方法。
陳芝華: 西南財經大學會計專業畢業
1997年進入咖啡行業,負責某品牌咖啡廳連鎖店面管理工作
1999年到西安籌建營運西安分公司,開拓陜西市場。
2002年到廣東分部負責業務拓展。
2006年回成都公司。
2009年進入盛香咖啡公司。
業績:獨立或參與了約70家不同品牌,不同市場環境的咖啡西餐廳營建、管理及營運工作,、對市場環境的瞬息變化有相當高的敏銳
度和感知力,特別是咖啡廳的競爭性策略及營運問題的診斷、調整、改進和提高具有豐富是理論和實戰經驗
三、公司運作體系的建立
本著在咖啡餐飲市場的多年積累,跟隨著咖啡休閑領域一同起步和發展,經過多年的努力,我們具備了相當的競爭實力、實戰經驗,建立了咖啡廳生存與發展必須的各種技術體系和管理標準。樹立了專業、創新、精益求精的企業形象,并已被廣大消費者和同業人士接受和認可我們擁有了市場先進的硬件設施設備;不斷發展完善的軟體建設,以及最前沿的出品資訊。在店面的規劃設計、裝修施工、專業技術與信息、管理服務員工的再教育、廣告宣傳的技巧、營運模式及其走向的把握,都積累了大量的寶貴經驗 我們將為各店經營提供強有力的技術營運支持,也將豪無保留的提供成功的運作模式及其經驗總結。并以專業的投資規劃、市場策劃以及企業產銷一體化所具有的成本優勢來加強對市場的號召力,提升店面的競爭實力,增強消費者的忠誠度,促進咖啡廳營運的良性發展,從而保障投資與營運的成功。