成都咖啡豆銷售-成都咖啡豆批發-成都盛香長期大量供應咖啡豆 ww.sx-cafe.com
公司沿革成都盛香咖啡有限公司是專業的咖啡、西餐餐飲管理公司,公司業務涵蓋三個單元:1、協助有意開設咖啡廳、西餐廳的投資者進行開店整體策劃、營運指導、營運問題診斷及人力資源調派與培訓。2、咖啡廳、西餐廳設計,平面設計、菜譜設計;咖啡廳設備、器具、器皿及配套原物料的物流配送;各專業設備的保養維修等。3、自有品牌“盛香芳啡”咖啡廳的運作和開店拓展。二、公司運作體系的建立 本著在咖啡餐飲市場的多年積累,跟隨著咖啡休閑領域一同起步和發展,經過多年的努力,我們具備了相當的競爭實力、實戰經驗,建立了咖啡廳生存與發展必須的各種技術體系和管理標準。樹立了專業、創新、精益求精的企業形象,并已被廣大消費者和同業人士接受和認可。 我們擁有了市場先進的硬件設施設備;不斷發展完善的軟體建設,以及最前沿的出品資訊。在店面的規劃設計、裝修施工、專業技術與信息、管理服務、員工的再教育、廣告宣傳的技巧、營運模式及其走向的把握,都積累了大量的寶貴經驗。 我們將為各店經營提供強有力的技術營運支持,也將豪無保留的提供成功的運作模式及其經驗總結。并以專業的投資規劃、市場策劃以及企業產銷一體化所具有的成本優勢來加強對市場的號召力,提升店面的競爭實力,增強消費者的忠誠度,促進咖啡廳營運的良性發展,從而保障投資與營運的成功。1.墨西哥
咖啡生產地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱普遍。
由高地其依序分類為阿爾德拉、普利瑪,拉巴德、巴恩拉巴德三種標高產咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有,外觀、香味都大致良好。
2.牙買加
因咖啡而聲名大噪,成為世人話題的牙買加島,是位于加勒比海的一個小共和國。貫穿此島的山脈斜坡,是牙買加咖啡主要產地,最有名的是:藍山Blue
Mountain,位于首都京斯敦東北方,秀麗的藍山連峰是絕佳的咖啡栽培地,以最高峰2256公尺藍山山系來命名是號稱咖啡中的極品“藍山咖啡”。顆粒大質量佳、味道調和,同時兼具適當的酸、苦、香、醇、甜味,是全世界公認的極品,通常都附上精致工廠別的標志和保證書,然后裝入類似大型啤酒木桶的大桶內出口。有NO.1、NO.2、NO.3、圓豆等等級。
藍山咖啡,產于牙買加西部的藍山山脈,并故此得名。藍山是一座山脈,海拔2256米,咖啡樹栽種在海拔1000米左右的險峻山坡上。藍山咖啡的年產量只有700噸左右。藍山咖啡豆形狀飽滿,比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均勻而強烈,略帶苦味,口感調和,風味極佳,適合做單品咖啡。由于產量少,市場上賣的大多是“特調藍山”,也就是以藍山為底再加上其他咖啡豆混合的綜合咖啡。
3.巴西
一個可將其譽為“咖啡大陸“的世界最大咖啡生產輸出國家。由于廣大國土中約有十州采大量生產,所以為了禰補地域差距和質量差距,巴西設定自成一格的分級基準,以求品質的安定化。
所生產的質量都很良好,自古便視為混合時不可或缺的咖啡豆,加工處理也較容易進行,廣泛地受到世人接受。尤其是以滿足巴西、山多士、質量類似NO.2、Screen18、Screen19、味道柔和和這四個條件的咖啡豆,最受到好評,并且被使用得最為廣泛。