精武王系列 精武鴨脖系列 精武鴨脖加盟 武漢 校聯 培訓 
1991年憑借首家精武王鴨脖系列的同仁聰明才智和辛苦探索配合當時應聘的四川大廚結合現代生物保健理念精選28種天然名貴中草藥(不含任何食品添加劑)研制出了鴨脖子這一大眾愛不釋手的風味休閑食品至上世紀90年代初期將鴨脖子這一普通小吃類食品的經營推廣成為了一種半企業化的經營模式.精武王鴨脖形成巨大的『首創品牌效應』。 
加盟條件： 
★ 愿接受總部的管理，參加統一的培訓。 
★ 提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。 
★ 必須按總部要求，統一懸掛“精武王鴨脖”形象招牌。 
★ 愿自覺維護“精武王鴨脖”品牌形象，不得借“精武王鴨脖”的影響損害消費者利益。 
★ 開業后愿向總部提供其店面彩色照片、聯絡方式及經營的基本狀況。 
★ 本人及家人身體健康，有從事行業的激情和熱情。 
初20年，是宰鴨剁塊分類備料階段；中20年，是鹵制透入味時期；接20年，是佐料煸煨掌握火候而成菜。然，60年后，可以咀嚼，配酒下飯。有幸者，多吃幾根鴨脖，多走幾家鴨脖店，品嘗更多不同風味：鹽糖醬油醋料酒花椒大料桂皮丁香辣椒香葉，幾十余味具全。 
類鴨脖者，有雞鵝雁鴿等飛禽，倘生為魚蝦蛤蟆，則無頸可截取，沒法鹵制脖子肉；青菜水果烹燒前不宜淹漬；生蛋未熟無法涼拌；而煸煨涼粉則變做糊涂醬一盤。所以，什么食品該怎么做熟，只要因才施烹，總能充分吸收料理的作用而成品牌。人亦然。造梁打釘，各有所用，不服不行。 
但如果拿來一只嫩肥填鴨，剁掉脖子，則無法掛爐炭烤。烤得的全鴨，又沒有人專揀脖子啃。把全聚德鴨脖與武漢久久鴨脖并排上桌，大概人們又要偏愛后者。人亦然。當招募新兵的官員，面對教授影帝和土匪時，招募者寧肯收留土匪。 
如果說我自己還有一點欲望的話，我曾經想做一棵冬蟲夏草。并非因為它稀有貴重，而是它的特有的治療疑難病的功能。60年過去，看來，這個夢想是一事無成了。回味60多年的鴨脖生涯，被人淹漬烹制，被人咀嚼，卻沒有武漢久久鴨脖的口味，連清水鹽煮的白脖子味道都沒有，正所謂：如嚼雞肋。 
我為什么沒有早一點遇到武漢久久鴨的鹵鴨脖呢？


保證學出來的口味跟我們一樣的正宗，含食宿，公司提供全面店面設計參考。負責教會全套。確保學員畢業即可獨立開店，做出來的口味正宗，相當有竟爭力。 




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