1、使用前接通電源，電機要求正向運轉。（反轉油泵不工作）。
2、本機油缸活塞桿的伸縮由手動換向閥控制，即當閥桿向外拉時，壓油盤向下運行。當閥桿向里推進時，壓油盤向上運行，出榨油料筒即可。
3、當油榨盡時，先將換向閥反方向推到底端，再將前出桿向右旋轉到料筒凹槽內，啟動電源，壓油盤上升連料筒提起，提至框架兩邊各有一塊鐵板處，轉動料筒，把凹槽板下平面放到框架兩邊的鋼板上，然后換向閥向外拉開使壓油盤下壓，油餅由料筒下部掉出。待油餅出完，再將換向閥拉回上升，轉動料筒，將料筒放回接油盤，完成一次壓榨過程。
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