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【32盤/冷藏】【三麥】上下雙門冷藏醒發(fā)箱SPR-32DS型
SPR-32DS型為三麥上下雙門32盤包子面包冷藏醒發(fā)箱，設備采用電腦版控制，高檔產品，國內知名品牌。


產品：上下雙門32盤冷藏醒發(fā)箱
型號：SPR-32DS
電壓：220V
功率：2.9KW
外形尺寸：830x1385x2130mm
烤箱尺寸：400x600mm
凈重：280KG




發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發(fā)，使面團在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團時，一般是先將發(fā)酵箱調節(jié)到設定的溫度后方可進行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號很多，大小也不盡相同。[1] 
產品特點編輯
簡單易懂的溫度與濕度設定，可為面包提供最恰當發(fā)酵環(huán)境。
電腦控制面板能設置24小時循環(huán)程序，全自動智能工作無需人工看守，輕松完成。
發(fā)醒箱全體內外采用不銹鋼材料，經久耐用又清潔衛(wèi)生。
升溫速度快，可在最短時間內完成醒發(fā)優(yōu)質發(fā)酵面團隨手可得。
設置合理的熱風及濕度循環(huán)系統，使整個醒發(fā)箱上下的溫度與濕度很均勻。