產品介紹為小麥最外層的表皮,小麥被磨面機加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮,多數當作飼料使用,如:喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。 小麥加工面粉后剩下的皮稱為麩皮。麩皮的其他作用,內服可健脾和胃,外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷。產品屬性麩皮中含有較多的蛋白質,營養價值較高,生理價值相當高,能與雞蛋蛋白媲美。因些,麩皮蛋白是一種優質蛋白。由麩皮提取的蛋白可做為食品添加劑,添加于糕點、面包,能防止老化;添加于肉食制品如臘腸、香腸、灌腸等,可以增加彈性,還能增加其保油性,避免油脂流出。此外,還可用于乳酪及乳酸飲料、替代雞蛋清做蛋白發泡劑使用。提取蛋白后剩下的殘渣和廢渣,可用作賴氨酸、味精酵母等的培養基。其他說明1、 小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結情況,同時可促使脂肪及氮的排泄,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;
2、 由于攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢;
3、 可有助于預防結腸及直腸癌;
4、 可降低血液中雌激素的含量,可預防乳腺癌;
5、 麥麩中含有的B族維生素,在體內發揮著許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。
6、麥麩中的氨基酸含量較高,并且含有豐富的微量元素。這些對兒童的生長發育有很重要的作用。
7、直接熬粥可潤肺,久喝潤膚烏發。交易說明常年現款求購玉米小麥大豆豆粕次粉等飼料原料,歡迎廣大客商來人,來電洽談,誠邀合作!