熱風旋轉爐介紹
熱風旋轉爐采用國外先進技術設計制造,結構先進、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料使隔熱性能更好,保溫性強,加熱技術采用遠紅外加熱技術,加熱元件布置合理,能源消耗低。內部的熱風循環,使得爐內上下溫度更均勻,無漏洞,確??鞠洚a品質量。
整體采用拼裝式結構,門面采用進口不銹鋼板材料制作,烤室采用進口鍍鋁板?;顒优_車式烤架,并采用掛鉤旋轉,采用鼓風式強制熱風循環加熱,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時間,以使更加節約能源,由于采用熱風旋轉加臺車旋轉,因此加熱絕對均勻,烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好,溫度更合適,在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置,特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包,西點等。
熱風旋轉爐的生產規模是指擬建食品加工項目設定的正常生產運營年份可能達到的生產能力或服務能力,主要考慮對項目生產規模的適應性、匹配性,既要滿足不同加工物料的性能要求,又要滿足生產能力配套的合理性,滿足生產工藝參數。主要分為柴油燃氣式和電熱式兩種,熱風旋轉爐的外形美觀,根據您的使用習慣,我們提供上推式、下拉式兩種門把手,烤爐可多層疊放,每層獨立控制,客戶可以按實際的生產空間來選擇訂購。內部采用微電腦控制點火,火力均勻,具有良好的保溫性能,并配有火焰監測和熄火報警,來保證安全。食品加工目的就是要保持食品原有的品質特性,提高和改善食品的品質特性,熱風旋轉爐改變食品的物理、化學特性和生物特性,滿足人們的不同需求,提高食品的利用價值和經濟價值,通過食品加工或深加工開發生產新產品和實現增值。
熱風旋轉爐特點
1.加熱系統:高效熱風循環系統,進口加熱管,烘焙均勻,適合烤各種西點,面包,效果好;
2.耐用性:控制儀表與爐體分離,隔熱,故障少,更耐用;
3.強勁蒸汽系統,烘焙各式歐式面包,色澤賣相更好,蒸汽特強;
為保護作者版權,特注明出處:http://www.chengruojx.net/chengruo-SonList-361023/,如有不妥,請聯系作者刪除!