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英文：Sodium  ascorbateCAS：134-03-2分子式：C6H7NaO6分子量：198.11

別名:維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉 

性狀:白色結晶性粉末，無臭，味微咸，易溶于水， 

制  法：由食用淀粉經過生物發酵而得。 

主要用于：用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風味和延長保持期，且無任何毒副作用。

包裝：25KG紙板桶

儲存：遮光、密封、干燥處保存。

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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