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[供應]膽堿優質食品級
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  • 產品產地:上海
  • 產品品牌:陸廣
  • 包裝規格:食品級
  • 產品數量:5000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:335
  • 更新日期:2018-03-31 16:26:29
  • 有效期至:2028-03-28
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膽堿優質食品級 詳細信息

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英文:Choline,分子式:C5H15NO2,分子量:121.18,CAS:62-49-7

膽堿  [HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一種強有機堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經鞘磷脂之中,是機體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產物,同時又是乙酰膽堿的前體,膽堿耐熱,在加工和烹調過程中的損失很少,干燥環境下,即使很長時間儲存食物中膽堿含量也幾乎沒有變化.膽堿是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分,卵磷脂即是磷脂酰膽堿,廣泛存在于動植物中.膽堿的作用主要有:1促進腦發育和提高記憶能力 2保證信息傳遞 3調控細胞凋亡4構成生物膜的重要組成成分5促進脂肪代謝6促進體內甲基代謝7降低血清膽固醇.膽堿廣泛存在各種食物中,特別是肝臟、花生、蔬菜中含量較高。維生素B族中的一種,是親脂肪性的維生素(可乳化脂肪);膽堿之敵  :水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工、酒精。

膽堿也是B族維生素的一種,有人把它稱為維生素B4。它的主要作用是促進肝臟機能。如果缺乏膽堿,特別是老年人可能引起脂肪肝、肝硬化、動脈硬化。也可能引起老年癡呆癥,因為它有有防止年老記憶力衰退的功效。它的功能有:

1、代謝脂肪。

2、促進肝臟機能。

3、鎮定神經。

4、制造腦神經傳導的原料。

5、合成幫助記憶的物質。

需要特別補充的人:

1、老年人

2、學生

3、早產兒或新生兒

4、可能患肝癌的高危險群

5、記憶力退化或有健忘傾向的人

6、膽固醇、血脂肪偏高或動脈硬化的人.

7、用全靜脈注射營養支持療法的病人(長期住院的慢性或重癥病患)。

膽堿是和卵磷脂一起發揮作用的。補充膽堿要和其他B族維生素一起補充. 

【產品包裝】25kg/桶

【保質期】24個月

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