甏肉干飯培訓湯濃味厚,誘人食欲天然居甏肉米飯制作不僅講求甏肉的味道及口感,同樣也注重湯的色澤與口味。但凡傳統甏肉制作,大多只注重肉香及口感,聚香園甏肉干飯即使老湯亦淳美無比,鮮咸適中,澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界!品種繁多,講求營養:聚香園甏肉米飯不僅局限于甏肉的制作,又增添了幾種特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”“泰山老豆腐”“黃金豆腐泡”“雞蛋”“海帶”等,其中“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”為純手工制作,肉餡精心調制而成,味道醇厚鮮美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老湯中加熱,之間互相影響,相輔相成,形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。 濟南聚香園餐飲管理有限公司提供最優質美食:甏肉干飯培訓www.jnjuxiangyuan.com