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[供應(yīng)]糕點(diǎn)檢測(cè)檢驗(yàn),面包測(cè)試服務(wù)機(jī)構(gòu)
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- 更新日期:2024-07-11 09:19:29
- 有效期至:2025-07-11
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糕點(diǎn)檢測(cè)檢驗(yàn),面包測(cè)試服務(wù)機(jī)構(gòu)
詳細(xì)信息
糕點(diǎn)
1.1適用范圍
本細(xì)則適用于糕點(diǎn)食品安全監(jiān)督抽檢。
1.2產(chǎn)品種類
包括糕點(diǎn)(不包括月餅、粽子)和面包。
糕點(diǎn)包括烘烤糕點(diǎn)、油炸糕點(diǎn)、水蒸糕點(diǎn)、熟粉糕點(diǎn)、冷調(diào)韌糕類糕點(diǎn)、冷調(diào)松糕類糕點(diǎn)、蛋糕類糕點(diǎn)、油炸上糖漿類糕點(diǎn)、薩其瑪類糕點(diǎn)、其他類糕點(diǎn)。
面包包括軟式面包、硬式面包、起酥面包、調(diào)理面包、其他面包。
1.3檢驗(yàn)依據(jù)
下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細(xì)則。凡是不注明日期的,其ZX版本適用于本細(xì)則。
GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
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